用料

土豆  生粉  胡萝卜

调料

椒盐

做法

1.土豆、胡萝卜洗净去皮后切成薄片，串在一起，撒上生粉；

2.将土豆、胡萝卜串儿放入热油锅中炸至金黄后，撒上椒盐即可食用。

特点：焦酥香脆。

责任编辑：李娜