新大红

新大红

品种类型：鲜食品种

特征特性：中熟品种，从出苗到收获84天左右。植株直立，生长势强。茎色紫褐，叶色深绿，花冠浅紫色。块茎扁圆形，薯皮红色，薯肉白色，芽眼浅。

块茎干物质含量18.40%，淀粉含量16.30%，蛋白质含量0.99%，维生素C含量13.40mg/100g，还原糖含量0.60%。

适宜种植区域：沈阳、大连、铁岭、阜新、葫芦岛等二季作地区。