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细数马铃薯的保健功效
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马铃薯的品种介绍
晋薯16号马铃薯入库前预处理
特色文化文化视角下的马铃薯-中国化的马铃薯烹饪方法
读“薯”三余(十五)
西南一二季混作区马铃薯种植技术
北方一作区马铃薯栽培
中原二作区马铃薯种植技术
中原二作区马铃薯美食
中原二作区马铃薯栽培技术
北方一作区马铃薯种植技术
种好吃的马铃薯,可能只需要一颗小小的种子
几百年来,农户种下薯块收获马铃薯,却不能像水稻那样播下种子收获稻谷。2021年6月24日,《细胞》在线发表了中国农业科学院深圳农业基因组研究所研究员黄三文团队的杂交马铃薯基因组设计...
推进马铃薯产业高质量发展主要措施
1、科学制定马铃薯产业高质量发展路线图各地区和各主体立足自身独特的资源禀赋和比较优势,对标新阶段目标市场的优质特色需求(商品性状好菜用薯和淀粉加工专用薯),实施差异化战略,因...
推进马铃薯产业高质量发展主体框架
1.技术体系:准确认识把握新阶段特征,坚持问题导向,落实高质量发展要求, 聚焦“四高”(高品质、高效率、高价值和高安全)目标,构建以“五体系”(技术、生产、产业、经营和政策)为...
出现一种超级作物——地上结蕃茄,地下结马铃薯
早在20世纪60年代,有科学家就设想一种地上能结番茄,地下能结马铃薯的超级作物,而两种不同物种存在天然的生殖隔离,在自然状态下是不能通过传统的杂交育种的方法得到的。有了这个设想,...
在山西,土豆不仅是餐桌上的常客,更是当地饮食文化的重要组成部分。山西人对土豆的烹饪方式多种多样,从传统的土豆丝、土豆片到创新的土豆饼、土豆饺子,每一种做法都蕴含着山西人对食物的热爱和对传统的尊重。为了更好地了解大家对山西土豆食物的喜好,我们特别设计了以下问卷调查,希望通过您的参与,让我们更深入地了解山西土豆美食的魅力。
传统美食的代表
地方特色的体现
创新美食的源泉
情感交流的媒介
1、您是否了解山西的土豆食物文化?
2、您最喜欢的山西土豆食物是什么?
3、您认为山西土豆食物最大的特点是?
4、您认为山西土豆食物在饮食文化中扮演的角色是?