马铃薯的全球分布情况之美国

        美国总是在第五名徘徊，占全球马铃薯产量的5.15%，2017年生产马铃薯2002万吨，在美国马铃薯是一个主流蔬菜，种植面积102万英亩（约合619万亩），几乎所有的州都有马铃薯生产，种植马铃薯最大的州依次是爱德华、维斯康星、华盛顿、北达科他、俄勒冈、科罗拉多、缅因、加利福尼亚、明尼苏达、密歇根。在美国本土，仅有三分之一的马铃薯用作鲜薯消费，接近60%的马铃薯用于加工和冷冻食品。美国是重要的马铃薯产品出口国，分享全球马铃薯贸易额的5.8%，2017年美国马铃薯出口额2.39亿美元，加拿大、日本和墨西哥是美国马铃薯出口的主要目的地国。