土豆豆腐条

用料

土豆  豆腐  泰椒  香菜  冬菇  葱  姜  蒜

调料

酱油  豉油  盐  鸡精  味精  香油

做法

1.土豆洗净去皮切条，豆腐切条，葱、蒜、姜、泰椒、冬菇、香菜洗净切末备用；

2.锅中倒油烧热，放入酱油、豉油、盐、鸡精、味精、香油、葱末、蒜末、姜末爆炒后加土条翻炒，待土豆条熟后，加入豆腐条、泰椒沫、冬菇末、香菜炒熟炒匀。

特点：土豆条爽滑可口，豆腐条嫩滑营养。

责任编辑：李娜