近年来,马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术在我国南方冬闲田马铃薯种植区的种植面积逐年上升。其是在收获秋季农作物后,农田未经翻耕犁耙,直接分畦开沟,按规格将薯种摆放于畦面,一次性施足肥料后,将沟土薄层铺盖于畦面,再用稻草全部覆盖畦面,配合适当的管理措施,收获时将稻草扒开,在地上收薯的栽培方法。该技术是在原冬马铃薯利用冬闲田资源和冬季光热条件的基础上开发的,是充分利用冬闲农田,确保粮食安全和农业增效、农民增收的农业实用技术之一。冬马铃薯稻草覆盖具有保持和稳定土壤水分防止杂草丛生、增温保湿、改善土壤理化性状等作用。因此,冬马铃薯稻草覆盖技术能增温、保湿,用于覆盖的稻草、玉米秸秆腐烂后能为当季和下季作物提供充足的有机肥,使马铃薯出苗好、产量高,此外,由于稻草和马铃薯的茎叶回田大幅度培肥了地力,为后作水稻高产打下了肥力基础。主要优点:
(1)省工。该项技术耕作时改翻耕为免耕,只需分畦开沟,在畦面上稍做平整;下种时改种薯为摆薯,将种薯直接摆放在畦面上,盖上稻草即可;在收获时改挖薯为拣薯,拨开稻草就能收薯,降低了劳动成本。
(2)节约成本,效益显著。该项新技术在收获时还可分期采收,即将稻草轻轻拨开采收已长大的薯块,再将稻草盖好让小薯块继续生长,能选择最佳薯形,及时上市,又能有较高的产量,提高总体经济效益。节省工日,覆盖物来源丰富,且不需施用除草剂,也不需施农药防治病虫害,可降低生产成本。
(3)培肥地力。用于覆盖的稻草能为当季和下季作物提供充足的有机肥。
(4)生态环保。采用该技术在马铃薯生育期间一般不需施用除草剂、农药,可达到安全、卫生、无公害的目的。此外,有利于大量稻草还田,增加土壤有机质,使土壤微生物活跃,改善土壤结构,提高土壤肥力;有利于改善小气候,调节温度和湿度,控制病虫草害的发生,生态效益明显。