马铃薯种质资源的利用主要采用边研究整理边提供利用的方法。多年来，以普通栽培种为重要研究对象，经过多年的综合评价和筛选，获得如火玛、白头翁、卡它丁、292-20、紫山药、蜜蜡、小叶子、疫不加等大批优异种质;利用这些资源，国内育种单位已经成功选育和推广了包括东农303、克新系列、中薯系列、春薯系列、坝薯系列、高原系列、宁薯系列、晋薯系列、内薯系列、鄂薯系列、郑薯系列等优良品种200余个，并创造了数百份具有不同特性的优良品系。

近年来，为克服普通栽培种基因狭窄的问题，国内各育种单位开始将马铃薯野生种和原始栽培种应用于品种改良过程，取得了较好效果。东北农业大学等通过对安第斯亚种某些无性系采用轮回选择方法进行群体改良，选育出NS12-156-(1)、NS79-12-1等高抗晚疫病、高淀粉、高维生素C、高蛋白等的新型栽培种，以其作为亲本，选育出东农304、克新11、内薯7号、中薯6号、尤金等10余个新品种；中国农业科学院蔬菜花卉研究所和南方马铃薯研究中心通过对富利亚薯种、窄刀薯种、落果薯种及无茎薯种等野生种和原始栽培种的种间杂种鉴定，筛选出淀粉含量18%～22%的材料67份；黑龙江省农业科学院马铃薯研究所通过利用匍枝薯、无茎薯等与普通栽培种的杂交和回交，选育岀抗PVX、PVY的材料40余份。