宁夏黄土地公司：让“土豆”变致富“金豆”

“公司的马铃薯粉生产加工，每年可消耗马铃薯原料15万吨，带动种植面积10万亩，缓解了本地马铃薯销售难题，受益贫困家庭5000余户。”宁夏黄土地农业食品有限公司经理杨俊有说。  

宁夏黄土地农业食品有限公司是“闽宁协作”招商引资闽籍企业，2017年6月入驻隆德县闽宁扶贫产业园以来，把发展产业与精准扶贫结合起来，形成“龙头企业+合作社（致富带头人）+农户”模式，延伸了隆德县及周边县区马铃薯产业链，逐步形成马铃薯种植、淀粉加工、粉条及粉丝系列食品生产的马铃薯产业体系。公司日产马铃薯粉丝系列产品70吨，年产值3亿元，解决本地劳动力600余人就业，人均年务工收入3万元左右，昔日农户保命充饥的“土豆”变成了脱贫致富的“金豆”。  

“上班以后感觉生活很有节奏，每个月有了固定收入，给家庭减轻了负担，也有经济条件打扮自己了。”包装工雍海红领到工资后喜笑颜开地说，从农民转变为产业工人，让她体会到自食其力的幸福，工作也更加勤奋了。  

“家庭自制或者小作坊生产的时候，为了保持粉的形状会添加明矾。而明矾有微量毒性，对人体有一定危害。”宁夏黄土地农业食品有限公司办公室主任梁隆说，公司采用特殊工艺，生产无矾马铃薯水晶粉丝、方便粉丝等20多种系列食品，提高了马铃薯农副产品附加值。  

“滴”的一声，手机短信响了，厦门大学药学院教授吴彩胜发来一条信息，“尝试通过模拟体外消化和动物实验，寻找固原马铃薯适用于糖尿病人食用的主要物质基础，进行相关探索研究。”“要与其他产地马铃薯淀粉、加工产品开展比较研究吗？希望能共同开发几款适合于亚健康人员食用的产品。”杨俊有立即回复。  

黄土地农业食品有限公司集产品研发、生产、销售、服务为一体，通过与厦门大学、宁夏大学“结缘”，共建产品研发中心、质量安全控制实验室，加强科技研发和成果转化，并拟研发具有低糖指数的功能性食品，提高市场竞争力，推动企业高质量发展。公司生产的“六盘优粮”系列农副产品逐渐被市场认可，成为永辉超市、海底捞、中石化、京东电商、国家832平台等供应商。公司成立以来，因地制宜将马铃薯产业打造成为助力脱贫攻坚和推动乡村振兴的支柱产业，不断加强技术改造，提高生产能力，扩大农村劳动力就业，吸引更多食品加工、包装、物流等上下游企业入驻产业园，促进一二三产业深度融合。  

目前，公司已通过HACCP、ISO9001体系认证，拥有知识产权10多项，被认定为宁夏科技型中小企业、专精特新企业、宁夏好粮油产品等称号，连续三年获得隆德县脱贫攻坚贡献奖。