蓝天马铃薯加工企业：公司农户抱团发展形成产销利益链

甘肃定西市是马铃薯主产区，近几年，当地围绕打造“中国薯都核心区”的目标定位，按照“抓两头(种薯扩繁、精深加工)、带中间(品牌营销)、促提升”的发展思路，通过标准种植、良种扩繁、精深加工、品牌营销等环节，加快马铃薯产业转型升级，形成产加销一条龙、贸工农一体化的产业发展格局。  

2020年前王保强是当地建档立卡贫困户，自家14亩地，每年马铃薯成熟收获后便交由兴佳源农牧农民专业合作社联合社统一销售。该联合社社员包括各村级24家种植合作社、4家种植大户，以及1500多户农民散户，收购社员的马铃薯，再销往蓝天马铃薯加工企业，进行淀粉的生产加工。  

蓝天马铃薯加工企业副总经理李仲介绍说，为保证薯农们的收益，公司建立原料生产基地，推行订单农业模式，与安定区各乡镇80多个农民专业合作社签订种植订单，各合作社与农户又签订合同，马铃薯收获后，公司以高于市场均价收购订单农户的马铃薯。  

近年来，该公司每年收购订单农户的标准化种植面积达12万亩，实现马铃薯产业链抱团发展，解决“薯贱伤农”问题，带动农户10万多户，其中，贫困户26000多户，户均年增收8300元。  

公司通过与农户签订合同，采取统一供种、代耕代收、流转土地、规模经营，建立高淀粉加工型马铃薯生产基地，既保证公司稳定的原料供应，又形成农户可靠的增收渠道，还增强薯农抵御市场风险的能力。  

目前，安定区马铃薯种植面积持续稳定在100万亩以上，总产量130万吨以上。过去，山头上架一杆秤，窑洞收购洋芋很常见。而现在，安定区马铃薯产业链条完备，已培育制种龙头企业17家，加工龙头企业9家。”