紫花白

      紫花白

品种类型：鲜食品种

特征特性：中晚熟品种，从出苗到收获95天。植株开展，生长势强，茎绿色，叶绿色，花冠浅紫色。块茎椭圆形，薯皮白色，薯肉白色，芽眼深浅中等。

块茎干物质含量18.10%，淀粉含量13.00%，蛋白质含量0.65%，维生素C含量14.40mg/100g，还原糖含量0.52%。

适宜种植区域：山西、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地区。