马铃薯来到瑞典——友情与爱情的蝴蝶效应

马铃薯来到瑞典，则机缘巧合地得益于一段普通人的爱情故事。

       哥德堡位于卡特加特海峡，约塔运河畔，是瑞典西南部海岸著名港口女市，与丹麦北端隔海相望。

1685年，一个名叫约拿斯的人出生在哥德堡附近的阿林索斯小镇。由于家境贫寒，约拿斯很小就开始自谋生计，给别人当伙计跑腿。在此期间，约拿斯结交了首都斯德哥尔摩的一家杂货批发店里的账房先生约翰，出于朋友关系，约翰帮助约拿斯在他的老板那儿谋得了一份抄写员的工作，于是年轻的约拿斯辗转到了斯德哥尔摩。

年轻的约翰爱上了老板的女儿，老板的女儿也不嫌弃约翰的贫穷，两人互相爱慕，私订终身。这场恋爱却遭到了老板的坚决反对。于是干柴烈火般的一对年轻人决定私奔。

在工作和友情面前，约拿斯毫不犹豫地选择了友情。他决定放弃工作，跟着这对私奔的恋人去英国闯荡。于是，三个年轻人悄悄变卖了所有值钱的东西，趁着老板周末去教堂礼拜的机会，偷偷逃出来登上了前往伦敦的一艘大船。

到达英国后，约拿斯开始四处打工，多年以后，终于成立了自己的公司。当时瑞典的纺织业刚刚起步，约拿斯敏锐地抓住机会向瑞典出口英格兰羊毛。随着公司逐渐壮大，约拿斯开始四处游历，频繁往返于当时强盛的法国和荷兰去开拓新的业务领域，开发新的商机。为了躲避荷兰关税，1723年8月的一个晚上，约拿斯与他聘请的专家一起带着一批纺织设备悄悄偷渡回到瑞典，在这些设备中，约拿斯还带回了一袋马铃薯种子。

回到瑞典后的约拿斯事业逐步做大，成了瑞典的风云人物，后来还被评为瑞典皇家科学院院士。

但在瑞典人心目中，约拿斯的最大贡献是他将马铃薯带回了瑞典，是瑞典第一个吃马铃薯、种植马铃薯的人，被公众亲切地誉为“马铃薯之王”。

为了纪念约拿斯对瑞典的贡献，人们在哥德堡市中心为他建造了塑像，称之为“吃马铃薯者塑像”。