主要分布在宁夏、甘肃、青海、新疆等省(区),以及陕西北部。
本区是我国重要的马铃薯主产区,一年一熟,一般4月底-5月中旬播种,9月中旬-10月中下旬收获。栽培水平与降水量、灌溉条件相关,单产略高于全国平均水平,尤其甘肃、宁夏是马铃薯生产适宜区。
马铃薯是当地重要的粮食作物、饲料作物和经济作物,以鲜食消费为主,加工薯片和淀粉为辅。由于地形复杂,地块较小,生产以一家一户为主,生产规模小,旱作区机械化生产程度较低,灌溉区基本实现中小型机械化生产。制约马铃薯高产的因素是,干旱少雨、蒸发量大,机械化水平低、机种机收不足10%,马铃薯早疫病、晚疫病等病害发生面积大、危害重。
主要有马铃薯—玉米(油菜)轮作,马铃薯与玉米、杂粮等作物套作。