一、田间症状:
1.苗期冻害症状。马铃薯苗期遭遇0℃或0℃以下低温时,幼苗生长点和顶部叶片出现明显冻害症状。冻害减轻时,叶片虽未凋萎,但生长停滞,叶片皱缩、畸形,叶色变为黄绿色;冻害较重时,生长点和顶部叶片萎焉变褐,后至干枯,受害部分死亡。随着气温回暖,植株从未受冻的茎节上可再萌发出新的枝叶。
2.窖藏冻害症状。贮藏窖中长期处于0℃或0℃以下低温时,薯块肉质部分变褐,后至黑色,严重时薯块薄壁细胞结冰,造成薯肉脱水、萎缩。同时淀粉转化为糖分,严重影响种薯质量。
二、防治措施:
1.调整播期。各地应根据本区域自然条件调节好插种期,错过早、晚霜期。
2.迅速追施速效肥。受到低温冻害的田块,迅速追施速效肥,增强物生长活力和恢复能力。
3.促进早发。这种方法对受害较轻的种芽和幼苗效果比较明显。如可喷施0.136%赤吲▪乙▪芸苔可湿性粉剂10000倍液即可有效促进生长。
4.控制窖内温度。窖藏时应严格控制窖内温度,种薯应保持2~4℃,食用薯4~6℃,加工原料薯8℃左右。