马铃薯开花习性与杂交技术

马铃薯的花不同于其他作物的花，其花内没有蜜腺，昆虫基本不传粉，偶尔有土蜂采食其花粉而作为传粉媒介，但是天然杂交率极低，一般不超过0.5%，所以在进行育种时，只要防止雄性可育的母本自花授粉产生伪杂交即可。选择健壮母株上发育良好的花序，将开过的或幼小的花蕾全部去掉，剩下5～7朵当天开放或即将开放的花，对其进行去雄，杂交当天授以提前采集的花粉。授粉1周以后，就可以检查杂交结实情况，凡花冠脱落、子房已经膨大、小花梗变粗弯曲，则表明杂交成功。如果未成功，4～5天后，未受精的花由花柄节处产生离层而脱落。授粉成功后，浆果迅速膨大，果柄向下坠落，此时要及时采取保护措施，连同标签用纱袋套住，以防脱落混杂。

如果在授粉期间，土壤水分不足、温度过高(>25℃)及湿度过低(<50%)，不但影响花粉母细胞的减数分裂，使花粉的孕性降低，而且花蕾会在早期脱落、花朵变小，开花少，花期短，影响杂交。马铃薯杂交是否成功对温、湿度要求比较高，杂交适宜的温度为18℃～20℃，适宜的相对湿度为80%～90%。育种过程中，采取一切有利于开花结实的办法来提高杂交成功率：①种植多年的品种因为病毒积累发生了退化，种性退化的品种开花结实能力降低，所以要对重要亲本进行脱毒处理；②由于气候条件对马铃薯杂交结实率影响很大，所以要根据不同年份的气候条件采取相应的措施，比如干旱的年份，在其现蕾期至开花期阶段，要保证水肥的供应，使植株生长旺盛，保证花蕾发育良好，如果有条件，可以在能控制温湿度的大棚里进行杂交，如果没有条件，在植株上喷水，给授粉后制造一个相对湿度合适的空间；③马铃薯是多胚珠及多花粉式受精方式，所以可以采取重复或者多量花粉授粉，若授粉后下雨，必须进行二次授粉，来补充被雨水冲刷走的花粉，据前人的研究结果，重复授粉可以显著增加浆果的结实率；④此外还可以通过施用外源植物生长调节剂来提高坐果率，一般使用萘乙酸羊毛脂膏和2，4-滴，试验结果表明其都能促进结浆果，不致脱落；⑤合理施肥，保证杂交前后的花果处于良好的营养状态，使植株具有合理的碳氮比，通过增施有机肥来改善土壤的理化性质，必要时可以喷施叶面肥(硼肥等)来促使马铃薯开花坐果，提高坐果率。