一品土豆

用料

土豆

调料

冰糖、糖桂花

做法

1.土豆洗净去皮上笼蒸后碾压成泥；

2.锅中加适量水，放入冰糖、糖桂花加热直至冰糖化开；

3.将土豆泥摆盘造型，将冰糖、桂花汁浇在其表面。

特点：土豆、桂花、冰糖的甜恰到好处的糅合在一起，泛着桂花的香味，是很好吃的一道甜食。

责任编辑：康岩