晋薯11号

        品种类型：鲜食品种

       特征特性：晚熟品种，从出苗到收获110天。植株直立，生长势强，茎紫色，叶淡绿色，花冠白色。块茎扁圆形，薯皮黄色，薯肉浅黄色，芽眼深浅中等。

       块茎干物质含量21.00%，淀粉含量15.50%，维生素C含量17.30mg/100g，还原糖含量0.28%。

       适宜种植区域：山西及内蒙古东北地区、陕西、河北等一季作区。