晋薯2号

品种类型：淀粉加工型品种

特征特性：晚熟品种，从出苗到收获120天。植株直立，生长势强。茎绿色，叶色浅绿，花冠白色。块茎扁圆形，薯皮浅黄色，薯肉白色，芽眼深浅中等。

块茎干物质含量25.40%，淀粉含量19.00%，蛋白质含量1.47%，维生素C含量19.03mg/100g，还原糖含量0.02%。

适宜种植区域：山西、河北、内蒙等马铃薯一季作区。