马铃薯全景科普展教平台

马铃薯防绿皮措施

2021-12-01 09:59


2229马铃薯绿皮.jpg

    马铃薯绿皮薯是马铃薯块茎长时间暴露在光照下引起的。绿皮薯块茎产生叶绿素和龙葵素,食用后会引起龙葵素中毒,引发呕吐,失去食用价值和商品性。
    防治措施
    1.及时培在马铃薯生长期间及时培土,避免块茎露出土表。
    2.避免光照贮藏和运输过程中,做好防光措施,避免射光长时间照射薯块。