第三届中国商都马铃薯美食文化节开幕

雨润一词，语出《易说卦》：“雨以润之，细雨蒙蒙的意思。”用这个词语来形容今天商都的天气，最合适不过。2019年7月16日，整个七台镇一片蒙蒙细雨，清新，凉爽。在微雨的浸润下，青山的绿装更新，大地的笑靥更美，瓜果蔬菜更加清甜香嫩……在这个美丽的七月，在这个硕果累累的季节，为期三天的第三届中国商都马铃薯美食文化节，在小海子镇油坊村的马铃薯种植基地拉开了帷幕……

一望无际的马铃薯基地里，粉的、白的、黄的马铃薯花，一团团、一簇簇，争奇斗艳，芬芳四溢，绽放着这个季节里特有的芳香。来自全国、全区的500多名参加马铃薯美食文化节的嘉宾在马铃薯花海中，观赏、拍照、流连忘返，惊叹这小小花朵带给人们的无穷魅力！更折服这“上面是花，下面是宝”的果实拉动一方经济的强大合力!拔出了土豆泥地里的脚，品尝了土豆美食的味儿。七台镇西坊子，小海子镇油坊村，希森薯业，与会嘉宾们冒着雨徜徉在铺天盖地的马铃薯花海中……看的，听的，闻的……书写着，歌颂着，传唱着……乐享马铃薯美食，丰富美好生活，展现美丽愿景。

同时，14家企业在启动仪式上与商都县委、政府进行了重点项目签约仪式。

现场精彩纷呈、感人至深、意义深刻的各种文艺节目，赞美了祖国的繁荣昌盛，也传送了草原儿女的豪爽热情，让全场观众看的如痴如醉。节目文艺演出后，出席开幕式的领导和嘉宾一同品鉴了马铃薯美食，参观了美食宴席展，观摩了厨艺大赛。尤其是百名妇女搓莜面技能大赛，不论是推窝窝，还是搓鱼鱼，在制作上都是花样百出，炉火纯青。推莜面窝窝技能在商都地区是衡量一个家庭妇女是否合格的重要标志，有手好的上乘的推窝窝技能，也是值得夸耀的手艺。搓莜面鱼鱼讲究粗细均匀，细而不断，摆放大气，乱而有序。这些选手技能都非常娴熟，让与会者眼界大开!

7月16日下午，与会嘉宾参观了在商都县美术馆的书画笔会暨摄影展。同时举行了雁归人士座谈会及项目签约仪式。

一粒土豆，一种文化，一个产业一片市场，一个品牌一方经济，商都县将以这届马铃薯美食文化节为契机，不断提升地方特色产品影响力，推动经济社会事业的高质量发展，全面展示商都县绿色、资源、区位优势，加大“一粒薯、一袋糖、一篮菜、一瓶酒、一头牛、一口猪”“六个一”绿色农字号产业和品牌影响力、号召力，为八方来客提供展示商都县优质绿色食材、多样化制作工艺以及丰富的马铃薯美食文化，深入宣传商都县地方特色文化和美食，打造亮丽名片，提升对外影响力，展示新形象，推动美食文化和旅游文化有机结合，促进全县一二三产业深度融合，带动县城经济持续发展，建设集旅游、美食、避暑、休闲为一体的美丽商都，向中华人民共和国成立70周年献礼。