引领小马铃薯走向世界

 王久恩不是名人，但在马铃薯行业确实赫赫有名。他很自信地说：“种马铃薯的大户或农场主不知道我王久恩是谁，那你肯定是新入行的，或者你的种植还不上规模。”这话说的掷地有声，但也霸气十足。王久恩的自信来自哪里？笔者与河北久恩农业开发有限公司董事长王久恩一席谈，了解了他与马铃薯结缘10多年的人生历程。

       为什么是河北种薯人？论种植面积和产量，“中国薯都”乌兰察布首屈一指，甚至被称作“马铃薯之乡”的山东滕州、甘肃定西总产量都要比河北高很多。

       王久恩说，历史之所以将马铃薯现代化种植的重任放在河北种薯人的肩上，我认为有三大因素：第一，河北种薯人起点高，起步快。李冬虎、王久恩等人都曾在国际食品巨头百事和辛普劳工作，系统学习了国际领先的马铃薯种植技术和管理理念；第二，都建有一支非常强大的团队。现代化的马铃薯种植可不是雇几个农民就能操作，河北种植企业的很多员工都是真才实学的农艺师。譬如李冬虎的大丰公司85%员工都是高校专业的技术人才；第三，对市场有较强的预测性。王久恩说，我们不光清楚全国马铃薯的动态，还关注欧美市场的马铃薯行情，一旦欧美市场减产了，中国的马铃薯肯定要涨价，俄罗斯、东南亚都要从中国进口马铃薯。现在，不懂市场的很多种植户都是盲目进入，惨淡退出。

       2004年，王久恩创办了河北久恩农业开发有限公司，他的梦想是用10年时间实现年销售额一个亿。2012年，久恩公司马铃薯销售收入突破了一亿元大关，比当初预定的目标提前了两年。目前，久恩公司在河北沽源和天津建立了组培中心，自繁微型薯；在河北沽源县、内蒙古锡林浩特市、太仆寺旗建立了30000余亩的现代化马铃薯种薯基地；自2005年起，每年向山东、河北、内蒙古、广东、广西提供种薯，现在年供种薯30000余吨、商品薯30000余吨，是马铃薯行业重要的种薯、商品薯繁育、种植企业。

       对于马铃薯种植业未来的发展，王久恩信心满满，他认为“马铃薯种植将会是一场农业革命”。首先，马铃薯是21世纪重要的粮食作物，马铃薯的种植与产量在一定程度上影响着全球的粮食安全；其次，马铃薯产量高，抗逆性强，在中国所有的农地上，基本都可以种植马铃薯；再次，马铃薯加工企业越来越多，市场对马铃薯的要求也越来越高，高品质的马铃薯必须采用现代化的种植技术来完成，因此，市场会推动马铃薯种植技术不断革新、发展；最后，农民传统种植面积会越来越小，农场化、现代化的种植成为不可阻挡的趋势。