中薯4号

品种类型:鲜食品种

特征特性：极早熟品种，从出苗到收获55天。植株直立，茎绿色，基部浅紫色，叶色深绿，花冠浅紫色。块茎长椭圆形，薯皮浅黄色，薯肉浅黄色，芽眼浅。

块茎干物质含量19.10%，淀粉含量13.30%，蛋白质含量2.04%，维生素C含量30.60mg/100g，还原糖含量0.47%。

适宜种植区域：北方一季作区。