​晋薯27号(原系谱号07-4-35)

       晋薯27号

品种类型：鲜食品种

特征特性：晚熟品种，从出苗到收获120天。植株直立，生长势强，茎紫色，叶深绿色，花冠白色。块茎长卵圆形，薯皮黄色，薯肉浅黄色，芽眼深浅中等。

块茎干物质含量22.70%，淀粉含量14.90%，蛋白质含量2.72%，维生素C含量16.40mg/100g，还原糖含量0.35%。

适宜种植区域：山西北部、内蒙古、河北、陕西北部、东北等北方一季作区。