土豆吐司包

用料

土豆、生粉、鸡蛋、面包、芝麻

调料

白糖、炼乳、淀粉

做法

1.土豆洗净去皮后上笼，蒸熟后碾压成泥；

2.面包切成三角块；

3.土豆泥中加适量生粉、淀粉、白糖、炼乳、蛋黄搅拌均匀后和成面团，夹于面包片中；

4.吐司面包上蘸上蛋液，裹上芝麻，放入油锅中炸熟后食用。

特点：将麦香与土豆的香甜融合在了一起，外焦内软，香甜可口。

责任编辑：李娜