土豆石榴包

用料

土豆、生粉、芹菜、胡萝卜、香菇、辣椒、葱、姜、蒜

调料

盐、酱油、花椒、八角、味精

做法

1.土豆、芹菜、胡萝卜、香菇切丁，辣椒、葱、姜、蒜切末备用；

2.土豆丁、芹菜丁、胡萝卜丁、香菇丁中加油、盐、酱油、花椒、八角、味精、葱、姜、蒜末调制馅料；

3.生粉中加适量水调制成面糊，放入热锅中摊成小薄饼，包入馅料做成石榴状，上笼蒸熟后，撒上辣椒末即可。

特点：皮薄馅鲜，集观赏、食用于一体。

责任编辑：李娜