五大优势区之华北种用、加工用和鲜食用马铃薯优势区

华北种用、加工用和鲜食用马铃薯优势区

本区域包括内蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山东西南部。该地区除山东外，基本地处内蒙古高原，气候冷凉，年降水量在300毫米左右，无霜期为90~130天，年均温度4~13℃，大于5℃积温为2000~3500℃，土壤以栗钙土为主。由于气候凉爽、日照充足、昼夜温差大，该地区适合马铃薯生产，是我国马铃薯优势区域之一，单产提高潜力大。该区域大部分为一

季作区，一般5月上旬播种，9月中旬收获；只有山东位于华北区南部，无霜期达210天以上，适合二季马铃薯生产，春季2月中下旬播种，5月上旬收获，秋季8月中下旬播种，11月上中旬收获。影响该区域马铃薯生产的主要因素是干旱、晚疫病和病毒病，以及投入少、生产组织化程度低。据各省农业部门统计，该区马铃薯种植面积约占全国种植面积的19.7%，产量约是全国总产量的18.3%，平均亩产1吨左右。

本区靠近京津，马铃薯产业发展的功能定位为我国马铃薯种薯、加工用薯和鲜食用薯生产的优势区域，产业比较优势突出，生产的马铃薯除本地消费外，大量调运到中原华南、华中、西南甚至东南亚作为种薯、加工原料薯和鲜薯。