把“黑土豆”种成“金豆豆”

1984年，胡华出生在重庆市巫山县当阳乡红槽村1社，距巫山县城120公里，平均海拔1100米以上，是一座挂在悬崖之上的村庄，那里的村民祖祖辈辈以务农为生，由于交通不便，下山只能小心翼翼的沿着绝壁下山。这样的处境，从小就激励着胡华一定要走出绝壁，摆脱贫困。2001年，17岁的胡华做出了人生的第一个大决定，他要参军入伍，走出大山。

2012年，胡华怀着对家乡的思念和热爱，经过长期的思想斗争后，他做出了人生中的第二个大决定，他要放弃在沿海苦心经营，奋斗打拼十年的创业成果，准备带着妻子返乡创业，回归大山，发展特色产业。凭借着在外的见识和经验，在当阳乡党委政府的大力支持帮助下，胡华多次到甘肃等地考察学习，先后引进黑金刚、红宝石、荷兰15号和荷兰17号等5个新品种的土豆，经过试验，黑金刚和红宝石显示出适应性强、产量高、质量好、味道好等优势，种植获得初步成功。

如何才能创收，摆在胡华面前。这里虽然交通不便，但土壤质量好，无污染，水源质量高，背靠五里坡国家级自然保护区，种出的黑土豆绿色有机，并且富含的花青素具有抗癌、美容等作用，是不可多得的健康食品。机不可失，失不再来，2013年胡华通过试种20亩黑土豆，成了村里第一个种植黑土豆的人，当年就获利8万多元，在别人刮目相看的同时，也让他看到了希望，找到了商机，坚定了发展黑土豆的信心。

胡华深知，“一人富不算真的富，全村富才是真的富”。于是他积极做亲戚、邻居的思想工作，动员他们一起发展黑土豆，村民出土地，合作社购买种子、肥料，并免费提供技术指导，后期再以3元一斤的价格包回收，一亩可产2000斤土豆，市场销售价格达7元左右，扣除成本后，村民一亩地净收入3500元左右。在他的示范带动下，2014年胡华牵头成立了巫山石龙马铃薯种植专业合作社，14户农户参与种植了60多亩黑土豆。为方便种植管理，实现大规模生产，胡华还进行高标准农田，马铃薯种子繁育和种植基地建设，安装防控监测系统等设备，并积极争取技术指导和科技推广。

截止2020年，合作社入社社员达52户，流转土地种植黑土豆达到300亩，年产量在200吨，实现产值超过400万元，网上销售突破200万元，实现净利润超过80万元，合作社户均增收达4500余元，成功带领该村贫困户12户34人稳定脱贫。他还先后指导建设规模化种养殖场8个，扶持指导30多个微型企业创业，带动了本村及周边1500多人就业。如今，他的优质黑土豆种薯，不仅在本村和周边乡镇种植，更是推广到了武隆、永川、万州等6个区县。

目前，胡华正在积极谋划脱贫攻坚和乡村振兴有效衔接，在继续扩大种植面积的基础上，结合当地旅游资源和电子商务平台，积极发展民宿产业，走农旅融合发展之路，把巫山“黑土豆”这一品牌做大做强，帮助村民致富奔小康。