土豆两吃

用料

土豆、黄瓜、甘蓝

调料

盐

做法

1.土豆洗净去皮，部分切片，部分切丝，黄瓜切片，甘蓝叶切成圆片；

2.土豆丝在油锅中炸至金黄捞出；

3.土豆片煮熟后加盐，搅拌均匀，摆成菊花状，点缀黄瓜片，将甘蓝叶摆在上面，放入土豆丝，好看好吃的一道凉菜就做好了。

特点：土豆片清爽，土豆丝焦脆。

责任编辑：李娜