土豆面包

用料

土豆、面粉、鸡蛋、豆沙

调料

奶粉、白糖、黄油、发酵粉

做法

1.土豆洗净去皮上笼蒸熟后碾压成泥；

2.土豆泥中加适量面粉、奶粉、鸡蛋液、白糖、黄油、发酵粉、水搅拌均匀后揉成团；

3.土豆面团中包入豆沙做成小面包，发酵30分钟左右后放入烤箱中烤20分钟左右，即可食用。

特点：外焦内软、松软香甜。

责任编辑：李娜