番茄土豆烩饭

食材

米饭一碗  番茄一个  土豆一个  蒜末  葱

做法

1.番茄土豆去皮切小块，葱蒜切好备用；

2.锅中适量油放入蒜末炒香，加入番茄炒出汤汁，加入土豆翻炒一分钟，加入1勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+适量盐炒均匀；

3.加入一小碗水煮开，开小火煮至土豆软烂，加入米饭炒均匀再焖煮1分钟，撒上葱花。

责任编辑：李新竹