如何防止贮藏期发芽

低温（即4°C)贮藏是防止马铃薯发芽的有效措施，但对于利用自然降温贮藏的方式来说，有时保持4°C低温是困难的。可以采用青鲜素（MA)或萘乙酸甲酯等药剂处理，以抑制或减少发芽。青鲜素的使用方法是，在采收前约3周，以0.2%~0.25%的浓度喷洒马铃薯植株。此药大约需2周左右能转移到块茎的生长点，使其失去发芽能力。这种块茎不能作种薯用。用萘乙酸甲酯则是在采收后处理，刚采收的马铃薯很快进入休眠期，不需处理。一般是收获后两个月左右用药处理较为适宜。方法是用400~500g萘乙酸甲酯溶于2倍的丙酮中，然后拌入20~30kg细土，待丙酮挥发后均匀撒到lX104kg的薯堆中。被吸附在细土中的萘乙酸甲酯慢慢地挥发出来，便能抑制块茎发芽。