香辣土豆条

用料

土豆  生粉  葱  香菜

调料

老干妈辣椒酱

做法

1.土豆洗净去皮后切成条，葱白切成细丝，香菜切末备用；

2.土豆条焯水后捞出，控干水分，撒上生粉，放入热油锅中炸至金黄捞出；

3.锅中倒油加热，依次放入老干妈辣椒酱、炸土豆条，翻炒均匀装盘即可。

特点：做法简易，土豆表面香脆，内里粉糯，香辣可口。

责任编辑：李娜