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主料
香菇3个 洋葱小半个 土豆1个 豆腐200克
调料
韩式大酱汤料1袋
做法
1.香菇用盐水浸泡半小时,一来可以去除杂质,二来可以去除香菇本身的味道;
2.洋葱清洗干净切小丁,土豆去皮清洗后切丁,豆腐也切丁,香菇切片备用;
3.锅里加入600毫升的清水,倒入韩式大酱汤料和洋葱、土豆块,一起煮6分钟;
4.再加入香菇片煮开;
5.最后加入豆腐块煮4分钟即可。
小窍门:配料可以根据自己的喜好来放,放点五花肉味道会更赞。
责任编辑:陈昀