麻辣小土豆

用料

小土豆、调味辣椒面、盐、葱花、孜然粉

做法

1.土豆洗净，不去皮，切成块状蒸熟；

2.用不粘锅煎蒸熟了的土豆至表皮有点皱皱的；

3.加入孜然粉、调味辣椒面、盐翻炒入味；

4.出锅前撒葱花。

小贴士：土豆最好蒸熟再煎，如果直接煎的话可能外皮都焦了里面还没有熟哦。

责任编辑：康岩