土豆玉米饼

用料

土豆、玉米面、面粉、鸡蛋

调料

白糖

做法

1.土豆洗净去皮后上笼，蒸熟后碾压成泥；

2.土豆泥中加玉米面、面粉、白糖、鸡蛋液搅拌均匀，制成面糊后，放在抹油的平底锅中煎熟。

特点：营养丰富，香软可口。

责任编辑：李娜